枣庄市是“中国石榴之乡”,石榴是枣庄最有特色、最具优势、最富影响力的农业产业品牌。近年来,枣庄市委、市政府高度重视石榴产业发展,制定了《枣庄市石榴产业发展三年攻坚突破行动实施方案》,确立了“大规划、大产业、大市场、大品牌、大旅游、大统筹”的工作思路,着力打造“全国石榴看枣庄、枣庄石榴誉全球”的产业发展新高地。
经过枣庄市上下的不懈努力,石榴产业发展迈上了一个新的台阶、保持良好发展势头、展现出新的生机和活力。
枣庄是全国七大石榴主产区之一,有2000多年的栽培历史,枣庄市石榴种植面积达到12万亩,600余万株,石榴产量超过1.2亿斤。枣庄市石榴主要分布在峄城区、薛城区,市中区与山亭区也有种植。经过多年的努力,枣庄市石榴产业逐步实现了一二三产融合创新发展,形成了三个突出优势:
一是石榴种质保存及创新利用全国领先,建成了国内唯一的石榴国家林木种质资源库,保存石榴种质432份,保存数量全国第一、世界第四。选育的良种“秋艳”,是国内首个、也是目前唯一一个国审石榴良种;“峄州红”在2019年北京世园会优质果品大赛中获金奖。全国石榴方面的植物新品种权共20余个,枣庄市获7项。枣庄市成为国内最重要的石榴种质保存与科研基地。
二是石榴盆景产业发展全国领先。枣庄是国内石榴盆景盆栽规模最大、水平最高的产地与集散地,年产石榴盆景盆栽约20万盆,在园总量超过30万盆,产值5亿多元,从事石榴盆景产业人员达3500余人,大户100余户。制作的石榴盆景,先后在国内外园艺博览会上获得特等奖、金银奖等大奖300余项,享有“中国石榴盆景之都”的美誉。
三是石榴全产业链发展水平全国领先。一产方面,拥有全国连片种植面积最大的石榴园,被上海大世界基尼斯总部认定为“大世界基尼斯之最”,被称为“冠世榴园”;拥有100年以上树龄的石榴树2万余棵,是国内规模最大、树龄最古老、分布最集中的石榴古树群,被国家林业局认定为“古石榴国家森林公园”;石榴鲜果和石榴盆景已形成“买全国、卖全国”的市场优势;成功创建了国家农业科技园区、省级农业高新技术产业示范区、山东省特色农产品优势区、省级现代农业产业园等。
二产方面,枣庄市石榴加工企业发展到30余家,产品主要有石榴汁、石榴醋、石榴酒、石榴蜂蜜、石榴茶、石榴复合肥等。其中,山东美果来食品公司是石榴鲜果国家标准和石榴汁行业标准的参与制定者;峄州生物科技公司是国内第一部石榴茶执行标准起草制定单位。枣庄市积极推进美果来、王老吉、正官庄深入合作,支持美果来、晟达菲尔等石榴深加工企业研发技改,实现对石榴高端产品研发和现有产品的提档升级。“王老吉石榴小青柠”“王老吉石榴青梅绿茶”等多种产品成功上市并迅速占领市场,美果来首批保健饮料正式投产。三产方面,依托丰富的石榴资源和人文资源创建了国家4A级“冠世榴园风景名胜区”;建设了大理峪石榴融创园、水起云墅民宿群、云深处飞行小镇、青园驿站等一批休闲度假项目。
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